... Чечевица помогает похудеть

Чечевица помогает похудеть

{H1}

Чечевица — это съедобные семена из семейства бобовых. Они хорошо известны своей формой линзы и чечевица помогает похудеть с наружной оболочкой или без. Хотя чечевица является основным продуктом питания в азиатских и североафриканских кухнях, наибольшее ее производство в настоящее время находится в Канаде 1. В этой статье собрана наиболее важная научно подтвержденная чечевица помогает похудеть о чечевице, ее пищевой ценности и составе, полезных свойствах и способах ее приготовления.

Чечевица — польза и вред для здоровья чечевица помогает похудеть женщины и мужчины. Чечевицу часто классифицируют по цвету, который может варьироваться от желтого и красного до зеленого, коричневого или черного 1. Каждый вид чечевицы имеет свой собственный уникальный состав антиоксидантов и фитохимикатов 2. Как похудеть за месяц на 10 кг тренировки много различных сортов чечевицы, но коричневые, зеленые, желтые и красные, а также Пюи и Белуга являются наиболее широко потребляемыми.

Чечевицу часто упускают из чечевица помогает похудеть, хотя употребление этих бобовых является недорогим способом получить широкий ассортимент питательных веществ. Например, они богаты цинкомвитаминами группы Bмагнием и калием.

Она также является отличным источником железа — минерала, которого иногда не хватает в вегетарианских диетах 13. Чечевица имеет высокое содержание клетчаткикоторая поддерживает перистальтику кишечника и рост полезных кишечных бактерий. Употребление чечевицы может увеличить вес и объем вашего стула и улучшить общую функцию кишечника 5. Кроме того, чечевица содержит широкий спектр полезных растительных соединений, называемых фитохимическими веществами, многие из которых защищают от хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания и сахарный диабет 2 типа 1.

Чечевица является отличным источником витаминов группы Bжелеза, магния, калия и цинка. Она также является отличным источником растительных белков и клетчатки. Употребление чечевицы может защитить ваше сердце, уменьшить воспаление в организме, улучшить уровень сахара в крови и многое другое. Вот чем полезна чечевица для здоровья человека:. Чечевица богата полифеноламикоторые являются полезными для здоровья фитохимикатами 1. Известно, что некоторые из полифенолов в чечевице, таких как процианидины и флаванолы, обладают сильным антиоксидантным, противовоспалительным и нейропротективным действием 678.

В одном исследовании в пробирках было установлено, что чечевица способна ингибировать продуцирование способствующей воспалению молекулы циклооксигеназы-2 9. Кроме того, при испытании в лаборатории полифенолы в чечевице смогли остановить рост раковых клеток, особенно раковых клетках кожи 6.

Полифенолы в чечевице также могут играть роль в улучшении уровня сахара в крови 110 Одно исследование на животных показало, что употребление чечевицы помогло снизить уровень сахара в крови и что польза была связана не только с содержанием углеводов, белка или жира. Хотя до сих пор не ясно как полифенолы могут улучшить уровень сахара в крови 1 Также стоит отметить, что полифенолы в чечевице, по-видимому, не утрачивают свои лечебные свойства после ее приготовления 6.

При этом эти результаты получены только в исследованиях в пробирках и на животных. Прежде чем можно будет сделать твердые выводы об этих полезных свойствах в отношение человеческого организма, необходимо провести исследования на людях. Чечевица является отличным источником способствующих укреплению чечевица помогает похудеть полифенолов, которые обладают сильными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, и потенциально могут ингибировать рост раковых клеток.

Потребление чечевицы связано с общим снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, как похудеть за неделю в домашних она оказывает положительное влияние на несколько факторов риска 1 Одно 8-недельное исследование с участием 48 людей с избыточным весом или ожирением с сахарным диабетом 2 типа чечевица помогает похудеть, что ежедневное употребление 60 граммов чечевицы повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и значительно снижает уровень чечевица помогает похудеть холестерина ЛПНП и триглицеридов Чечевица также может помочь снизить кровяное давление.

Исследование на крысах показало, что те, кого выкармливали чечевицей, имели большее снижение уровня артериального давления по сравнению с теми, которые получали горох, нут или фасоль Кроме того, белки в чечевице могут блокировать вещество под названием ангиотензин I-превращающий фермент Как пить имбирь чтобы похудетьчечевица помогает похудеть обычно вызывает сужение сосудов и, таким образом, увеличивает чечевица помогает похудеть кровяное давление 16 Высокий уровень гомоцистеина является еще одним фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Он может увеличиться, когда вы получаете недостаточное количество фолата из пищи. Чечевица помогает похудеть чечевица является отличным источником фолата, считается, что она может помочь предотвратить накопление лишнего гомоцистеина в вашем организме Наконец, избыточный вес или ожирение увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, но употребление чечевицы может помочь снизить общее потребление пищи.

Она очень сытная и, похоже, сохраняет уровень сахара в крови чечевица помогает похудеть 1018 Чечевица может защитить ваше сердце, поддерживая снижение избыточной массы тела, предотвращая накопление гомоцистеина в вашем организме и улучшая уровень холестерина и артериального давления.

Чечевица содержит антипитательные вещества антинутриентыкоторые могут влиять на похудеть в животе упражнения других питательных веществ.

Чечевица содержит ингибиторы трипсина, блокирующие выработку фермента, который обычно помогает расщеплять белок, поступающий с пищей. Тем не срочно нужно похудеть за 5 дней чечевица обычно содержит небольшое количество этих веществ, и маловероятно, что трипсин из чечевицы будет оказывать большое влияние на переваривание белка Лектины могут препятствовать пищеварению и связываться с другими питательными веществами, предотвращая чечевица помогает похудеть всасывание.

Кроме того, лектины могут связываться с углеводами на стенке кишечника. Если они потребляются в избытке, они могут нарушить барьер кишечника и увеличить его проницаемость — состояние, также известное под названием синдром дырявого кишечника Предполагается, что слишком много лектинов в рационе может увеличить риск развития аутоиммунных заболеваний, но доказательства, подтверждающие это, ограничены При этом лектины могут обладать противоопухолевыми и антибактериальными свойствами 22 Если вы пытаетесь чечевица помогает похудеть к минимуму количество лектинов в своем рационе, попробуйте замачивать чечевицу на ночь и сливать эту воду перед приготовлением.

Чечевица содержит танины, которые могут связываться с белками. Это может препятствовать усвоению определенных питательных веществ В частности, существуют опасения, что танины могут нарушать легко похудеть за неделю железа.

Однако исследования показывают, что уровень железа обычно не затрагивается при потреблении диетических танинов С другой стороны, танины обладают высоким содержанием антиоксидантовспособствующих укреплению здоровья Фитиновые кислоты или фитаты способны связывать минералы, такие как железо, цинк и кальций, снижая их усвоение Однако, как сообщается, фитиновая кислота обладает сильными антиоксидантными и противораковыми свойствами Хотя чечевица, как и все бобовые, содержит некоторое количество антинутриентов, важно отметить, что удаление внешнего слоя и приготовление семян значительно снижает присутствие этих антипитательных веществ Чечевица содержит антинутриенты, такие, как ингибиторы трипсина и фитиновая кислота, которые уменьшают усвоение некоторых питательных веществ.

Замачивание и приготовление чечевицы минимизирует их, но чечевица помогает похудеть от этого, вы все равно усвоите большую чечевица помогает похудеть питательных веществ. Чечевицу чечевица помогает похудеть приготовить. В отличие от многих других бобовых, чечевица помогает похудеть не требует предварительного вымачивания и может быть приготовлена менее чем за 20 минут. Затем ее чечевица помогает похудеть поместить в кастрюлю с водой и щепоткой соли, довести до кипения и оставить варится в течение минут Ваша чечевица должна быть слегка хрустящей или мягкой, в зависимости от ваших предпочтений.

После отваривания, воду необходимо слить, а чечевицу промыть в холодной воде для предотвращения ее дальнейшего размягчения. Некоторые виды, такие как колотая оранжевая чечевица, готовятся в течение 5 минут и отлично подходят, когда вы хотите приготовить обед на скорую руку Чечевицу можно также готовить в большом количестве и использовать на обед или ужин практически в течение недели, так как она может храниться до 5 дней в вашем холодильнике Содержание антипитательных веществ в чечевице значительно сокращается во время ее приготовления.

Вы также можете замачивать ее на ночь для еще большего снижения уровня антинутриентов Чечевицу легко приготовить — колотая оранжевая чечевица готовится всего около 5 минут, а другие чечевица помогает похудеть около 20 минут. Кроме того, в отличие от других бобовых, вам не нужно ее сначала вымачивать.

Как пить кефир с корицей чтобы похудеть биологических наук, биолог, эксперт по питанию.

Закончил Ставропольский государственный университет по специальности «Биология» на биолого-химическом факультете. О нас Контакты Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности. Прочитайте дополнительную информацию. Питание и наука. Открыть меню. Александр Фёдоров. Метки: Чечевица. Похожие записи Почему зеленый горошек полезен и питателен Кунжут: полезные свойства, состав, сколько нужно съесть Семечки подсолнуха: польза и вред для женщин и мужчин.

Следующая запись » Изолят или концентрат сывороточного протеина: что лучше? Мы в социальных сетях. Статьи на сайте foodandscience. Наша команда стремится быть объективной, беспристрастной, честной и представлять чечевица помогает похудеть стороны аргумента.

Статьи содержат ссылки на научные источники. Цифры в скобках 1, 2, 3 являются интерактивными ссылками на рецензируемые научные статьи. О нас Контакты Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности Контент нашего веб-сайта представлен исключительно чечевица помогает похудеть информационных целях.

При копировании текстов ссылка на страницу-первоисточник обязательна.